הגדר מתלה כלים:
שמור על יבש: יש למקם כלים שטופים אנכית או הפוכה על מתלה הכלים לייבוש באופן טבעי ולהימנע ממים עומדים וצמיחת חיידקים .
הימנע מערמה: אל תאחסן כלים יחד כדי למנוע לכלוך בתחתית המנה הקודמת לעלות על המנה הבאה .
בחר מחזיקי מקלות אכילה נושמים ומחזיקי סכינים:
אחסון מקלות אכילה: יש לאחסן מקלות אכילה במחזיק מקלות אכילה עם חדירות אוויר טובה ולהניח במקום מאוורר לניקוז מים במהירות .
אחסון סכינים: יש למקם סכיני מטבח וסכינים אחרים על מחזיק סכינים עם חדירות אוויר טובה ולהימנע ממוצא במגירה לא הוקמה כדי להפחית את צמיחת החיידקים .
יש להציב כלי מטבח במקום מאוורר ויבש:
דרישות אוורור: יש לאחסן כלי מטבח במקום מאוורר היטב כדי להימנע מסביבה סגורה ולחות להפחתת צמיחת החיידקים .
סביבה יבשה: שמירה על כלי מטבח יבשים היא אמצעי חשוב למניעת צמיחת חיידקים .
הימנע מהצבת ישירות בארון או בקיר:
בתוך הארון: נסו להימנע מהצבת כלי מטבח ישירות בארון, במיוחד בארון סגור ולא מאוורר, כדי להפחית את הסיכון לצמיחת חיידקים {}}
ווים קיר: למרות שוויקי קיר יכולים לחסוך מקום, עליך לוודא גם שהוורדים מאווררים ויבשים כדי למנוע צמיחת חיידקים .